wyszukiwanie zaawansowane
» » Jajka w zielonych gniazdkach z sosem chrzanowym

Jajka w zielonych gniazdkach z sosem chrzanowym

Data dodania: 06-03-2013

Zdrowy podmuch wiosny na wielkanocnym stole.



Składniki:

3 jajka
6 plastrów szynki drobiowej
ok. 50 g kiełków brokuła lub innych. Może być także rzeżucha.
szczypiorek

Na sos chrzanowy:

małe opakowanie jogurtu greckiego (180g)
2 łyżeczki chrzanu
odrobina soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
 

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo lub pół twardo - wedle uznania, obrać z łupinek i przekroić wzdłuż na pół.
Jogurt grecki dokładnie wymieszaj z chrzanem, sokiem z cytryny i przyprawami.

Na talerzu ułożyć szczypiorek, na nim plasterek szynki, następnie porcję kiełków i jedną połowę jajka. Związać całość szczypiorkiem i udekorować odrobiną sosu chrzanowego.
 

Proponowane wina:
 

Wino na Wielkanoc

Abadim D.O.C. Vinho Verde

ALAZANI VALLEY KAKHETI

Antares Sauvignon Blanc Chardonnay Reserva Valle Central D.O

Cordici Bianco

Element Chardonnay

 


Przejdź do strony głównej
Oprogramowanie sklepu shopGold.pl
Sklep przeznaczony jest wyłącznie dla osób pełnoletnich !
Jeżeli masz ukończone 18lat - zapraszamy
Wejdź do sklepu Zrezygnuj