Wino Tokaj - historia. W czasach imperium Habsburgów Węgry były jednym z głównych źródeł jakościowych win Tokaj. Słynny słodki tokaj, ale też inne wina, jak na przykład bardzo ostre somlo trafiały na stoły majętnych ludzi w kraju i zagranicą. Współcześnie na Węgrzech istnieją 22 regiony winiarskie.
Za najsłynniejsze wino stanowiące węgierski skarb narodowy uchodzi Tokaj. Wino to znane jest od wieków. Przez króla Ludwika XIV tokaj określany był mianem „wina królów i króla win”. Wino Tokaj jest tak bardzo ważne dla Węgrów, że śpiewają o nim nawet w hymnie narodowym.
Drugim popularnym winem tego kraju jest Bikaver (bycza krew) z Egeru, stanowiący kupaż co najmniej trzech odmian.