Kalendarzowa jesień już w tym tygodniu. Jeśli jest coś, za co kochamy tę porę roku, to z pewnością są to jej piękne kolory. Stwarza ona wiele możliwości podziwiania przyrody, długich skąpanych w odcieniach żółci, pomarańczy, brązu i czerwieni spacerów, wypraw do lasu po grzyby, kasztany, czy żołędzie. Dzięki temu mimo panujących chłodów na sercu robi się jakby cieplej. Nim wiatr zacznie zdmuchiwać z drzew pierwsze liście, serdecznie zapraszamy Państwa w jesienną barwną podróż pełną smaków i aromatów połączonych w jesiennej kuchni, w której nieodzownym elementem jest oczywiście wino.

Polska jesień obfituje w wiele specjałów, mamy do dyspozycji najwspanialsze w roku jarzyny i świetne owoce, dlatego warto korzystać z tych darów i wzbogacić nasze menu o kilka sezonowych przepisów. Poszalejmy, wszak nie tylko niedzielny obiad może być zaskakujący dla domowników. Dzięki kilku składnikom każdy posiłek może stać się znakomitą ucztą dla podniebienia.


Nie wspominając już o mocy witamin, jakimi obdarzymy nasz organizm, wykorzystując sezonowe produkty. Pomysłów na dania i desery umilających jesienne popołudnia jest całe mnóstwo także z pewnością wystarczy ich na cały sezon! Zachęcamy także do wypróbowania, wbrew pozorom, prostych przepisów i połączenie ich ze znakomitym włoskim winem.

 

Jako aperitif polecamy doskonałe Cipriano Prosecco Frizzante Spago, musujące, świeże, przyjemne, miło podkręci apetyt. Do kaczki, czy gęsiny z risotto lub zapiekaną z ziemniaków rekomendujemy świetne Primitivo Pruneo Salento I.G.T – coś pięknego taki zestaw! Do sałatek warzywnych doskonale pasuje Secolo Pinot Grigio. Deser z kolei na bazie soczystych jesiennych owoców proponujemy zestawić z pysznym Moscato di Asti Batasiolo, D.O.C.G.Bosc dla Rei.