Libańska tradycja i kultura uprawiania wina sięga czasów biblijnych. Libańczykom nie brakowało więc czasu na to, aby zgłębić tajemnice tworzenia wyjątkowego wina. W dzisiejszych czasach jest to zajęcie dość niebezpieczne ze względu na sytuację polityczną kraju, nie oznacza jednak, że zaprzestano tu jego produkcji.
Nie sposób nie zgodzić się i z tym, że z roku na rok wina pochodzące z Libanu są coraz bardziej cenione na świecie.
Podobno najukochańszym winem Libańczyków jest Musar. Lokalnie bardzo często można spotkać się z powiedzeniem, że albo się je pokocha, albo znienawidzi...
Kochać, czy nienawidzić – oto jest pytanie. Ale odpowiedzieć może na nie tylko ten szczęśliwy, który wina tego posmakował.