Champagne/Szampania

Champagne to najdalej na północ wysunięty region Francji. Niska temperatura powietrza i długi okres wegetacji zapewniają gronom wysoką kwasowość, kluczową w powolnym procesie dojrzewania szampanów. Złożoność tego trunku nie wynika jednak wyłącznie z unikalnego klimatu, ściśle wiąże się ona warunkami pogodowymi, wapiennym podłożem, a przede wszystkim z długimi latami doświadczeń.

Szampan to wino, które nie ma sobie równych. Posiada wszystkie cechy wielkiego trunku musującego - świeżość, żywość, złożoność aromatów i bogactwo smaków. Wszystkie te cechy odnaleźć można w doskonałym Piper Heidsieck Brut.