Pory zapiekane z szynką

Składniki:

4 pory – zielone części

10 - 12 cienkich plastrów gotowanej szynki

300 g sera gouda

Sól

Pieprz

Przygotowanie:

Pory przeciąć wzdłuż na pół i umyć. Pokroić na kawałki o długości około 5 cm. Wrzucić do wrzątku na około 4-5 minut.

Plastry szynki przeciąć na pół i owinąć każdy kawałek pora. Roladki ułożyć jedną przy drugiej w naczyniu żaroodpornym posmarowanym tłuszczem.

Ser zetrzeć na tarce i wymieszać ze śmietaną. Doprawić solą i pieprzem.  Roladki polać sosem.

Zapiekać w temperaturze 180 C przez około 30-40 minut.